¿Cuáles son las mejores escuelas de gastronomía en Monterrey?
Una de las decisiones más gratificantes que puedes tomar en tu vida es aprender a cocinar. Para ello, puedes escoger desde realizar algún curso sencillo como estudiar en las mejores escuelas de gastronomía en Monterrey.
Y es que, tanto si deseas formarte como chef para trabajar de forma profesional como si solo buscas un curso de cocina para mejorar tus habilidades culinarias, puedes encontrar una gran variedad de escuelas de gastronomía en México.
Descubre nuestro Ranking ➜ Las 7 mejores escuelas de gastronomía en Monterrey económicas
Para que te resulte mucho más fácil elegir en qué escuela de gastronomía en Monterrey quieres estudiar, aquí tienes una lista con las escuelas y universidades más importantes junto con su ubicación, teléfono, sitio web e información con todo lo que ofrecen.
7. IMG – Instituto Mexicano de Gastronomía
El Instituto Mexicano de Gastronomía, conocido por sus siglas IMG, combina en un solo lugar la enseñanza de dos disciplinas culinarias: la gastronomía y la repostería. Cuentan con un moderno modelo educativo que abarca 80% de práctica y 20% de teoría. Si estás en Monterrey quieres aprender a cocinar, entonces el lugar cuenta con excelentes instalaciones e instructores amables.
La oferta educativa es interesante, hay numerosas opciones para escoger. Por un lado, puedes estudiar para Cocinero Management y Restauración, una carrera que dura unos 7 meses. Además de tener una amplia variedad de especialidades y diplomados que incluyen cocina mexicana, francesa, española, oriental, italiana, entre otras.
6. Escuela de Cocina Astrid Kerlegand
Un ambiente amigable, ricos platillos y comida saludable son algunas de las cosas que encontrarás en la escuela de cocina Astrid Kerlegand. Un instituto atendido por su propia dueña que tiene como objetivo enseñar el arte de la cocina a esos aficionados de la gastronomía y la repostería. Hay diplomado de Cocina Saludable, diplomado Panadería y Repostería, curso de cocina navideña, cocina saludable y gourmet, entre otras opciones.
Una de las grandes ventajas de esta escuela es que los grupos de alumnos son pequeños, así puedes recibir atención personalizada. Por otro lado, actualmente también ofrecen clases en línea y puedes cocinar en vivo junto con el resto de la clase. La chef Kerlegand es una persona profesional y amable, que sabe lo que hace y es hábil transmitiendo sus conocimientos.
5. Escuela de Cocina Roccatti
En este caso, la escuela de chef en Monterrey Roccatti es un instituto comprometido con la enseñanza del arte culinario. Se dedican a formar talentos y explicar todas las técnicas de la cocina a nivel profesional. Los egresados destacarán por su creatividad, capacidad de innovación y adaptabilidad al multicultural mundo gastronómico.
Las instalaciones son cómodas y la cocina está bien equipada para que los alumnos aprendan en el mejor de los ambientes. Por otro lado, los instructores están bien capacitados y tienen amplio conocimiento sobre el tema. Puedes escoger entre carreras completas, diplomados, talleres y cursos cortos.
4. Instituto Culinario de México
Un buen lugar para aprender a cocinar en Monterrey es el Instituto Culinario de México. Con instalaciones bien equipadas para que los estudiantes desarrollen sus habilidades y aprendan técnicas culinarias profesionales. Además, cuenta con un personal dedicado y amable que te ofrece toda la ayuda que necesitas.
Aquí puedes hacer la licenciatura en Gastronomía en un total de 9 semestres. También ofrecen cursos cortos que te permitirán actualizarte para que mejores tu desempeño y mantengas actualizados los conocimientos. Todo lo que preparas puede ser degustado por los clientes que visitan la cafetería de la institución.
3. Instituto Regiomontano de Hotelería
El Instituto Regiomontano de Hotelería es un centro educativo que tiene como finalidad preparar profesionales en el ámbito de la gastronomía y el turismo. Cuenta con una oferta educativa amplia que incluye licenciaturas, bachillerato, diplomados y cursos cortos. De seguro, encuentras una opción que satisfaga tus necesidades y exigencias.
Por otro lado, tiene excelentes maestros, profesionales bien preparados y altamente calificados para la enseñanza. Mientras que las instalaciones están en buenas condiciones, con cocinas bien equipadas que cumplen con todos los estándares internacionales. El personal, al momento de dar información, brinda atención amable y oportuna.
2. ITAB – Instituto Técnico en Alimentos & Bebidas
Con más de una década de experiencia, el Instituto Técnico en Alimentos & Bebidas (ITAB) ha redefinido la forma como las personas aprenden la gastronomía. Cuentan con instalaciones modernas, han recibido a grandes pioneros del mundo culinario y son expertos en lo que a romper récords se refiere.
Hay varios planes de estudio enfocados en la industria gastronómica. Desde licenciaturas y carreras técnicas, hasta preparatoria, diplomados y cursos cortos. Las clases son impartidas por chefs profesionales que están capacitados para enseñar a otros. En definitiva, un excelente instituto para aprender gastronomía.
1. Instituto Culinario Monterrey
El Instituto Culinario Monterrey tiene más de dos décadas formando a decenas de profesionales de la gastronomía. Las instalaciones están en excelentes condiciones y las clases son de las mejores. Hay carreras completas y cursos que permiten especializarte en algún tipo de comida o preparación en particular.
Descubre el mundo de los sabores, texturas y aromas con la ayuda de expertos que estarán dispuestos a enseñarte y guiarte en cada paso. Al finalizar, serás capaz de liderar, innovar e incluso transformar el arte culinario. Sin duda, una institución de prestigio que cuenta con todo lo que necesitas para convertirte en un profesional.
Guía: ¿Cómo encuentro la mejor escuela de gastronomía en Monterrey?
Además de ver algunas de las escuelas culinarias en Monterrey más destacadas, en esta guía tienes una serie de consejos y recomendaciones para que puedas encontrar la opción más adecuada para ti.
Y es que, si has buscado en Google «escuelas de gastronomía cerca de mí en Monterrey», en el mapa verás que tienes muchas alternativas entre las que elegir.
Busca escuelas gastronómicas en Monterrey cerca de tu ubicación, accesibles y con profesores cualificados
Debido a que existen una gran variedad de escuelas de chef en Monterrey, siempre es interesante que busques una escuela que esté cerca de tu hogar para que no tengas que recorrer mucha distancia.
De esta forma, te costará menos ir y ahorrarás tiempo en tus desplazamientos. Asimismo, comprueba que se encuentre en una zona accesible, que tenga estacionamiento, una línea de bus cercana, etc.
Y por supuesto, otro aspecto fundamental y al que debes prestarle mucha atención es al nivel de los profesores y profesionales que imparten los cursos y clases de cocina en Monterrey.
Compara los precios de las escuelas de gastronomía en Monterrey
Tanto si estás buscando universidades de gastronomía en Monterrey como escuelas con cursos y talleres, una de las cosas más importantes que tienes que comparar son los costos y servicios que ofrece cada una.
De todas formas, si deseas una formación de calidad, tampoco es recomendable que únicamente busques entre las escuelas de gastronomía en Monterrey baratas.
Ten en cuenta que en muchas ocasiones lo barato acaba saliendo caro y que la mayoría de las veces es mejor invertir un poco más de dinero.
¿Qué tipos de escuela hay? ➜ Descubre dónde estudiar gastronomía en Monterrey
Si deseas aprender a cocinar como los mejores chefs y te apasiona este mundo, debes tener claro los diferentes tipos de escuelas de gastronomía que hay en Monterrey.
Como te explico en el siguiente apartado, a la hora de estudiar esta especialidad puedes hacerlo en una escuela técnica, haciendo una preparatoria y en una universidad o facultad de gastronomía en Monterrey.
Elige entre escuelas de gastronomía en Monterrey públicas o privadas
La primera decisión que debes tomar es si vas a estudiar en alguna de las escuelas públicas de gastronomía en Monterrey o si prefieres hacerlo en una privada.
Básicamente debes saber que las públicas son más económicas mientras que en las privadas el nivel suele ser más alto, con profesores generalmente más cualificados pero también a un costo superior.
En cuanto a las ramas académicas, según la edad o el curso en el que te encuentres puedes cursar en las siguientes escuelas:
- Escuelas preparatorias de gastronomía en Monterrey: Si desde la adolescencia tienes claro tu futuro, una de las mejores opciones es estudiar bachillerato en gastronomía en Monterrey. Y es que, ante la gran demanda de los últimos años, cada vez hay más escuelas de preparatorias con gastronomía en Monterrey.
- Escuelas técnicas de gastronomía en Monterrey: Muchos alumnos tienen claro su futuro y se inscriben en una escuela técnica donde el aprendizaje se lleva a cabo de una manera más práctica con clases y talleres. Asimismo, después también puedes cursar una licenciatura en gastronomía en Monterrey.
- Universidades con gastronomía en Monterrey: Si estás buscando una formación más académica y con mayor duración o recorrido, otra posibilidad es estudiar en las universidades para chef en Monterrey.
Y si lo prefieres, también tienes cursos de cocina en Monterrey para jóvenes y adultos
En el caso de que no desees inscribirte en una universidad con gastronomía en Monterrey, también tienes otras opciones para las que no necesitas invertir tanto tiempo o dinero y en las que no importa la edad que tengas.
Y es que, tal y como has podido comprobar en nuestro ranking, otra posibilidad es que te apuntes a una de las escuelas para chef en Monterrey que se dedican a impartir cursos de cocina uno o dos días a la semana.
De esta manera, podrás disfrutar de tu pasión todas las semanas durante unas horas y acudir solo a las clases y cursos que desees porque hay muchas escuelas de cocina en Monterrey que ofrecen este tipo de talleres a un costo menor.